Dự báo giá thịt heo hơi neo ở mức trên dưới 80.000 đồng đến hết tháng 3 - Ảnh: C.TUỆ
Thông tin này được Cục Chăn nuôi và Thú y (
Thịt heo được bán tại một siêu thị ở Hà Nội - Ảnh: C.TUỆ
Tăng cường tái đàn
Chia sẻ về câu chuyện giá thịt heo tại hội nghị giao ban Cục Chăn nuôi và Thú y ngày 19-3, ông Nguyễn Văn Trọng, phó chủ tịch Hiệp hội Trang trại Việt Nam, cho biết Đồng Nai - tỉnh nuôi heo nhiều nhất cả nước - sụt giảm đàn heo. Thời điểm cao điểm, Đồng Nai có 2,5 triệu con heo nhưng thời gian qua tỉnh này chỉ còn khoảng 800.000 con.
Cũng theo ông Trọng, trước Tết nhiều trang trại, hộ nuôi nhỏ lẻ đã xuất chuồng ồ ạt với tâm lý tận dụng thị trường Tết. Tuy nhiên, sau Tết, do các quy định về môi trường khiến tình trạng trống chuồng xảy ra.
Dù giá heo hơi đã giảm nhẹ song ông Trọng mong muốn giá tiếp tục giảm về còn khoảng 60.000 - 65.000 đồng/kg sẽ hài hòa giữa người bán và người mua.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho rằng giá thịt heo chiếm khoảng 65% và ảnh hưởng trực tiếp đến chỉ số giá tiêu dùng CPI.
Do đó việc cơ cấu ngành chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi heo cần có thời gian, lộ trình và được tính toán một cách kỹ lưỡng, khoa học, tránh tâm lý "ồ ạt" như thời gian qua.
"Giá thịt heo hơi tăng cao mang lại lợi nhuận cho người chăn nuôi và doanh nghiệp, nhưng đồng thời cũng đặt ra bài toán kiểm soát lạm phát. Cục Chăn nuôi và Thú y cần hướng dẫn địa phương tăng cường tái đàn nhưng phải đảm bảo an toàn sinh học, sớm ổn định nguồn cung thực phẩm, đảm bảo lợi ích hài hòa cho cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng" - ông Tiến nói.
Trước 'bão giá' thịt heo, bà nội trợ đổi món
